Вино Askaneli Mukuzani красное сухое 0.75L

Цвет этого вина имеет темно-рубиновый оттенок.

Вкус вина характеризуется упругостью, плотностью и слегка вяжущими танинами, яркими нотами темных фруктов, живой кислотностью и продолжительным, обволакивающим послевкусием.

Аромат вина отличается атакующей сложностью, раскрываясь оттенками сливы, черешни, черной шелковицы и ежевики, которым постепенно присоединяются ноты фиалки, специй и темного шоколада.

Рекомендуется подавать это вино к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, таким как телятина по-батумски или запеченная с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, а также к различным твердым и мягким сырам.

Вино Mukuzani от братьев Askaneli производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в микрозоне Мукузани Гурджаанского района в Кахетии. Сбор урожая производится вручную, после чего виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация происходит в специальных терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8-12 дней при температуре 13-16 °C. Затем вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках, включая как старые, так и новые бочки.

Mukuzani от братьев Askaneli удостоилось престижных наград на международных конкурсах, таких как золотая медаль VII Международного профессионального конкурса вин в Москве в 2003 году, серебряная медаль Дегустационного конкурса "IV Международный Винный Салон" в Киеве в 2001 году, бронзовая медаль Дегустационного конкурса "Северная столица" в Санкт-Петербурге в 1998 году и другие награды.