Вино Askaneli Rkatsiteli белое сухое 0.75L

Вино имеет золотисто-янтарный оттенок.

Вкус вина характеризуется гармонией, бархатистой структурой, хорошо сбалансированной кислотностью и приятной пикантной ноткой в послевкусии.

Аромат вина обладает выразительными фруктовыми нюансами, особенно заметными оттенками айвы.

Рекомендуется подавать это вино в сочетании с различными видами сыров, салатами, морепродуктами, рыбой и птицей, а также грузинскими блюдами, такими как цыпленок-табака, сациви, хачапури и шотис пури, сопровождая их пряными овощными соусами и закусками.

Производство премиум-класса белого сухого вина Rkatsiteli Qvevri осуществляется из винограда сорта Ркацители, который выращивается в регионе Кахети в Грузии. Это вино производится по традиционной технологии, которую грузинские виноделы используют уже в течение 8000 лет.

Основа метода заключается в том, что сусло, содержащее кожицу и веточки от гроздей, бродит в специальных глиняных кувшинах, называемых квеври, наподобие амфоры. Затем вино выдерживается в этих закопанных в землю квеври в течение 6-9 месяцев.

После этого вино разливается в бутылки бургундского типа, готовые для дальнейшего распространения.