Вино Stori Marani Rkatsiteli-Mtsvane белое сухое 0.75L

Винодельня Stori Winery - это винодельня, расположенная в районе Цинандари региона Кахети в восточной Грузии в 2014 году.Это небольшая винодельня, пытающаяся возродить традиционное грузинское виноделие, но она высоко ценится любителями вина по всему миру за акцент на отличительном вкусе и высоком качестве.
Мы используем только виноград с наших собственных виноградников и производим вино только в традиционном погребе Квеври. В основном, весь виноград выращивается органически, с добавлением лишь небольшого количества антиоксидантов.
Поскольку глиняный горшок закопан в землю, температура может поддерживаться естественным образом постоянной, а процесс брожения стабильным.После ферментации квеври запечатывают и оставляют контакт с кожей еще на 2-6 месяцев.
Когда Квевли открывается, 30% вина (называемое первой фракцией или первым дистиллятом) надосадочной жидкости находится в очень прозрачном состоянии.Только обезжиренный квевли разливается по бутылкам и экспортируется.