Виски Cragganmore 12Y 0.7L

"Cragganmore" 12 Years Old — это классический шотландский односолодовый виски, который отличается сложным, высококлассным, ярким и энергичным вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками и продолжительным, чистым послевкусием. Несмотря на полноту и богатство аромата, стиль этого виски приятно нежный и элегантный. Мастера-блендеры Cragganmore стремились создать наиболее сложный солодовый виски с присутствием сладости, фруктовых нот, а также нюансов меда и кремового ириса. "Cragganmore — это один из великих виски Спейсайд. Он элегантный и строгий, постепенно раскрывая свою природу. Вкус обладает цветочными и фруктовыми оттенками и длительным, пленительным послевкусием. Аромат этого виски является самым сложным среди односолодовых виски", — такими словами Майкл Джексон, эксперт по виски и автор "Библии Виски", описал этот напиток.

В 1869 году Джон Смит, известный как один из самых опытных мастеров дистилляции своего времени, основал винокурню Cragganmore. Джон имел обширный опыт работы на винокурнях Macallan, Glenlivet и Wishaw, а также арендовал Glenfarclas Distillery. В конечном итоге он построил завод в Ballindalloch, рядом с железнодорожной станцией Strathspey. Это был первый завод, специально размещенный рядом с железной дорогой и использующий ее транспортные пути. Сам Джон Смит был поклонником железных дорог, но, учитывая его размеры (весил он 140 кг и был слишком широким, чтобы поместиться в вагон), он должен был перемещаться в специальном вагоне для охраны. Винокурня получила свое название от близлежащего холма Craggan Mor. Место было выбрано Джоном из-за качества воды реки Craggan, находящейся поблизости. Джон Смит, великий производитель виски, разработал уникальные перегонные кубы, в которых верхняя часть имела форму буквы "Т", в то время как традиционные кубы имели изогнутую форму. Этот проект был задуман с целью придания напитку аристократического характера.